學校課程
本局著重以兒童為本位的教育，兼顧個別差異，幼兒可依個人能力及興趣，選擇適合自己步調的學習活動，指導學習與個人自主學習方法交互或同步進行。以整間學校作學習設計，幼兒活動不局限於單一課室內；提供豐富的學習環境，鼓勵幼兒自主探索學習，達致全面而均衡的發展。
本局幼兒服務採用綜合教學法，以主題貫穿不同的學習範疇，內容涵蓋學前教育六大範疇，包括：語文、幼兒數學、大自然與生活、藝術與創意、個人與群體、體能與健康。為幼兒編排多元化的户外活動，增加生活經驗，擴濶學習視野。
以玩具配合遊戲元素，讓幼兒透過操弄教具學習語文、數概、科創及邏輯思維等不同範疇的內容。從「做中學」，「遊戲中學習」，鞏固學習概念。
透過朋輩互動學習，讓幼兒有更多模仿的機會，學習解決問題，提升學習效能。發揮鷹架作用，促進幼兒的語言發展，學習與人相處的社交技巧，彼此尊重。
培養幼兒的自主及自發性學習精神，推行開放式教學——SPACE APPROACH。
將課室劃分為四大學習區域，包括：
- 傳情達意區
- 探究區
- 視覺藝術區
- 肢體藝術及動感區
透過生活化及有意義的學習活動，提升對語文的學習興趣、傳意及溝通的能力。
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提升幼兒對大自然、數學及科學的興趣，培養幼兒的探索精神、建立邏輯思維及解難能力。
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運用不同的感官探索及多元物料，讓幼兒透過進行不同的藝術活動，發揮創意，表達個人的感受，提升對美藝的培養。
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進行多元化的音樂活動及戲劇遊戲，學習不同的音樂及進行肢體創作，提升幼兒創意及想像力。
進行各項體能活動、技巧訓練和集體遊戲等，訓練大肌肉的協調能力。
每個區與區之間，會按每月學習主題內容，進行跨學科的學習活動。
2024/2025年度
透過多元化的中華文化體驗學習，讓幼兒認識及欣賞中華文化。
- 教師方面：
提升教師設計和帶領幼兒認識中華文化的技巧，從而加強幼兒對國民身份的認同。
- 幼兒方面：
透過多元化的體驗學習，讓幼兒認識及欣賞不同的中華文化，提升幼兒對中華文化的興趣。
- 家長方面：
透過不同的形式，讓家長認識及明白中華文化的重要性，提升家長對中華文化的了解。
2023/2024年度
透過以遊戲為主導的方式，提升幼兒情緒社交表達能力。
- 教師方面：
深化教師設計遊戲的技巧，引導幼兒認識、辨識及表達個人情緒。
- 幼兒方面：
透過以遊戲為主導的方式，讓幼兒學習表達及辨識他人情緒，以建立正面的社交態度。
- 家長方面：
透過不同的形式，讓家長初步了解遊戲如何提升幼兒情緒社交表達能力。
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學年：2023/2024
活動名稱：金龍獻瑞慶團年
年級：初班至高班
活動目標
- 幫助兒童認識新年起源、習俗及其意義，加強對中國傳統文化的認識
- 透過不同的探索活動，讓兒童認識農曆新年的活動及食品
- 讓兒童感受中國傳統新年的熱鬧氣氛
活動簡介
- 通過故事欣賞、舞龍舞獅、製作蘿蔔糕等活動，認識中國傳統節日農曆新年的意義、傳統習俗和慶祝方法，藉此傳承中國的文化。兒童穿上中國傳統服飾或以紅色為主的衣服參與活動，能感受中國傳統新年來臨的喜慶。
- 認識中國文化藝術與不同民族的風土習慣，如：寫揮春、吃糕點等，讓幼兒感受自己國家的傳統文化，逐步建立作為中國人的身份
活動記錄
金龍獻瑞慶團年
學年：2023/2024
活動名稱：迎春送福．親子齊齊逛年宵
年級：初班至高班
活動目標
- 幫助兒童認識傳統逛年宵的文化和不同種類的年花，加強對中國傳統文化的了解
- 兒童體驗「送福」的傳統文化，勇於說出新年祝福語以祝福及關心別人
- 培養兒童能以禮貌語送出揮春，並感受熱鬧的新年氣氛
活動簡介
- 在課堂以外的時間讓兒童實踐所學，兒童與家人一起逛維園年宵市場，兒童在老師的帶領下認識不同種類的年花，並能在市場裏自由選購物品，如年花、飾物等，品嚐傳統小食，與家人共同感受新年節日的歡樂氣氛。
- 活動邀請兒童以禮貌語送出揮春、利是封給予商販，讓兒童體驗「送福」的傳統習俗，向別人送出祝福，寄寓對新一年的祝福與盼望
活動記錄
迎春送福．親子齊齊逛年宵
學年：2022/2023
活動名稱：情繫中華
年級：初班至高班
活動目標
- 幫助兒童認識國家及中華文化，培養對國家的歸屬感
- 培養兒童建立國家觀念和國民身分認同
- 教導兒童遵守法規，愛護公物，尊重關愛別人，成為良好公民
活動簡介
- 通過故事、圖畫、兒歌等活動，認識中國傳統節日(包括：農曆新年、端午節、中秋節等)的意義、習俗和慶祝方法，藉此傳承中國的文化
- 認識中國文化藝術與不同民族的風土習慣，如：水墨畫、珍珠板畫、剪紙、飲食習俗等等，讓幼兒感受自己國家的傳統文化，逐步建立作為中國人的身份
活動記錄
同慶回歸廿六載
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普天同慶迎金兔
學年：2023/2024
活動名稱：戶外體驗活動
年級：幼兒班至高班
活動目標
- 帶領兒童走出校園，善用社區資源及設施，讓幼兒透過感官和直接的體驗學習
- 透過全方位學習活動，促進幼兒全人發展
活動簡介
- 透過在課室外進行的體驗式學習活動及與兒童的生活經驗相關的活動，例如：參觀活動、互動劇場、創作工作坊、小食製作等，讓幼兒有多元化的學習體驗，並進行自由探索與創作
- 豐富個人的學習經驗，提升學習的趣味及動機
活動記錄
香港海洋公園學院教育活動-海洋派對
參觀香港兒童探索博物館
